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きめが細かく、柔らかな牛肉の最高部位。脂肪分の上品なうまみを持つ大変高級なステーキ肉です。
【名称】牛肉(サーロイン)
【産地名】国産(兵庫県産)
【消費期限】別途商品に記載
【保存方法】要冷蔵
【加工業者】JA丹波ささやま(兵庫県篠山市)