じょっぱりと言えばあの赤い顔ですね！
お酒の品質で妥協を許さないじょっぱり（頑固者）と 辛口のお酒がぴったりです！
酒米の処理工程です。
麹室です。
撮影が夏なので麹はありません。
お酒の貯蔵タンクを上から見ました。
幻想的な風景です！
お酒の貯蔵タンクです！
大変、大きいタンクが並んでいる姿は壮観です！
焼酎作りの蒸留窯です。 大きなコーヒーミルみたいです！
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