さまざまな柑橘が出回るこの季節に、ひときわ目を引く赤色のブラッドオレンジ。
生まれはイタリアですが、近年は日本でも栽培がなされ、ここ愛媛県宇和島市が国内一大産地となっています。
ブラッドオレンジには数多くの品種があり、日本でおもに栽培されるのは「モロ」と「タロッコ」の２種。
先がけて登場するのが、果皮も果肉も深紅の色合いが鮮烈な「モロ」です。
香り高く、ベリーのような酸味を持ち、その場の空気をがらっと変えるような存在感。
カットしてそのまま食べても、贅沢にジュースを搾っても。
鋭さと華やかさを兼ねそなえた唯一無二の味わいをお楽しみください。
（果汁が飛び散ると文字通り血のように見えます。お召し物にはご注意を）
愛媛県宇和島市から、柑橘ソムリエの生産者が育てたみずみずしい獲れたてをお届けいたします。
【お届け期間】
2月～3月上旬（予定）
【発送について】
●果実を収穫次第お送りいたします。
天候や収穫状況により､お届けまでお待たせすることがございますのでご了承ください。
●柑橘生果は天候等の影響により予定通りに発送できない場合があるため、お届け日のご希望は原則承ることができません。
お届け時間はご指定いただけますので、ご希望がありましたら備考欄にてお知らせください。
【商品について】
●基本的にご家庭用の商品となり、外観上キズがあるものが含まれます。
●果実のサイズは、S～Lサイズの中から味を重視した上、おまかせでお届けさせていただきます。
●重量表示（3kg・5kg・1kg）は、箱のサイズで表示しております。
果実の大きさや形によっては、箱詰めの際の隙間が大きくなることがあり、実際の重さが表示よりも少なくなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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愛媛 宇和島 柑橘ソムリエ
【宇和島から旬の味わいをお届け】
柑橘ソムリエが育てた旬の柑橘をお届けいたします。
食べるだけじゃない。甘いだけじゃない。 本当に知って欲しい柑橘のこと。
NPO法人柑橘ソムリエ愛媛は、愛媛みかん発祥の地でもある愛媛県宇和島市の柑橘農家を中心に、志を同じくする様々な分野のプロフェッショナルや、みかん好きの消費者が集まり、柑橘のおいしさや楽しさを伝える活動を行なっている団体です。
柑橘ソムリエ的、柑橘の楽しみ方。
柑橘ソムリエとは、柑橘を最大限に楽しめる人のこと。
食べてよし、時に食べなくてもよし。
柑橘ソムリエは柑橘を「食べ物」ではなく「エンターテインメント」として捉え、その楽しさをライセンス制度を通じて皆さまと共有したいのです。
柑橘界の明るい未来に向けて。
柑橘の個性やおもしろさを深く知り、その魅力を共に世の中に広く伝えられる人たちを生み出したい。
柑橘というものが、いずれはワインや日本酒、はたまたコーヒーのように、その土地に暮らす人に深く根付いた「文化」の域となるよう取り組みたい。
柑橘ソムリエ制度という新たな種を撒き、次世代の柑橘界を盛り上げていきます。
【宇和島から旬の味わいをお届け】
柑橘ソムリエが育てた旬の柑橘をお届けいたします。
食べるだけじゃない。甘いだけじゃない。 本当に知って欲しい柑橘のこと。
NPO法人柑橘ソムリエ愛媛は、愛媛みかん発祥の地でもある愛媛県宇和島市の柑橘農家を中心に、志を同じくする様々な分野のプロフェッショナルや、みかん好きの消費者が集まり、柑橘のおいしさや楽しさを伝える活動を行なっている団体です。
柑橘ソムリエ的、柑橘の楽しみ方。
柑橘ソムリエとは、柑橘を最大限に楽しめる人のこと。
食べてよし、時に食べなくてもよし。
柑橘ソムリエは柑橘を「食べ物」ではなく「エンターテインメント」として捉え、その楽しさをライセンス制度を通じて皆さまと共有したいのです。
柑橘界の明るい未来に向けて。
柑橘の個性やおもしろさを深く知り、その魅力を共に世の中に広く伝えられる人たちを生み出したい。
柑橘というものが、いずれはワインや日本酒、はたまたコーヒーのように、その土地に暮らす人に深く根付いた「文化」の域となるよう取り組みたい。
柑橘ソムリエ制度という新たな種を撒き、次世代の柑橘界を盛り上げていきます。