5/24　はちみつ搾り



みかん蜂蜜を搾るのは、みつばちがまだあまり活動しない早朝です。
 店長＆副店長は夜中の２時に起きて（？）和歌山有田まで出かけました。

 左から倉野養蜂場の倉野さん、防御ネットを被った店長と副店長、ドキドキドキ
     


 まずは準備から。
 防御ネットを被って、みつばちをおとなしくさせるため、
 煙を出す薫煙器に火をつけた布（ドンゴロス）を入れます。
     


 作業開始
 巣箱のフタをとって、煙を入れます。
 それから巣板を取りだします。
     


 取りだしたばかりの巣板にはみつばちがびっしりとくっついています。
 それをトントンと振るとバラバラと蜂が草の上に～。
 さらに残った蜂を軽く擦って落とします。
     


 遠心分離器に入れて、回します。


すると、うわぁ～！
 みかんの花の香りとはちみつの香りがプ～ンとしてきます。
 ちょっと感動。。。。
     


 遠心分離器の底から搾りたてのはちみつが出てきます。
 一つの巣箱にたくさんのオス蜂は必要ないので 巣板についているオス蜂の卵を取ります。

     


 再び、巣板を巣箱に戻し、布を掛けて、フタをして、完了。
     


 これは女王バチの卵
 中にはローヤールゼリーが～～～
 ドンゴロスについているのはプロポリスの素だそうです。
     


 本当は布で濾して一斗缶に入れ持ち帰ってから、まとめて瓶詰めするのだそうですが、
 特に頼んで、この場で布で濾して瓶に入れてもらいました。
 これで、正真正銘の純粋はちみつの出来上がりです。
 （黄色い頭は副店長です！）
     

前日の深夜から出かけて、早朝からの作業を見学しました。


眠い～～。


最初は蜂がすぐ側まで飛んできて怖かったのですが、
 すぐに作業の流れに見とれて、ブンブンと飛ぶ蜂に慣れてしまいました。
 蜂はこちらが何もしなければ、刺したりしないんですね。


めったにできない貴重な体験で、すごく面白かったです。


商品一覧

該当商品はありません

◆心斎橋花房　インフォメーション◆
●クレジットカード 【備考】 　●上記のクレジットカードがご利用可能となっております。 　●お支払総額は以下の通りです。 　　(商品代金)＋（送料) 　●ご注文後に当店からのご注文御礼メールにてお支払総額をお知らせ致します。  ●なお、弊社ではあんしんクレジット決済システムを利用しておりますので、 　　カード番号は暗号化されて送信されます。ご安心下さい。 　　 　●銀行振込（前払い） 　●郵便振替（前払い） 　●代金引換サービス 　●コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済（前払い） 　●コンビニ後払い(スコア後払い) 　 　●PayPay（オンライン決済）   ●お支払いについて詳しくはこちら＞＞ ･お届け先によって異なっております。 お支払い・送料のページをご参照下さい。 ･まとめ買いの場合の送料に関しましては、同梱の可・不可によりまして、送料が違ってまいります。ご注文確認のための自動応答メールでは自動計算ができませんので、当店からのご注文御礼メールで送料をお知らせいたします。 当店からのご注文御礼メールを必ずご確認ください。 ・当店では産直品は産地から直送でお届けいたします。 そのため、それぞれの商品によりまして、出荷元が違ってまいります。出荷元の異なる商品につきましては、 同梱できませんので、 個別に送料を頂きます。 当店からのご注文御礼メールで送料をお知らせいたしますが、 お買い上げの前でも、 同梱の可・不可をお気軽にお問い合わせ下さい。	【クレジットカード、代金引換サービスをご利用の場合】 　ご注文確認後、2～7日以内に発送いたします。 【郵便振替・銀行振込をご利用の場合】 　ご入金確認後、2～7日以内に発送いたします。 ・いずれの場合も収穫の状況、在庫の状況等によって、発送が遅れることがありますので、ご了承下さい。 ・発送が遅れる場合はメールでご連絡いたします。 【食料品以外 】 ・まずはメールでご連絡下さい。 ・返品・交換は、商品到着後1週間以内、未使用の場合に限ります。 ・不良品や当方のミスによりご迷惑をお掛けした場合 弊社着払いにてご返品後、良品と交換、 もしくは代金返還とさせて頂きます。 ・お客様都合による返品の場合は返送の送料はお客様のご負担となります。 【食料品 】 ・生鮮食料品のため、お客様都合による返品はご容赦願います。 ・万一、不良品が発生した場合、弊社着払いにてご返品後、良品と交換もしくは代金返還とさせて頂きます。 ◎ギフト、ご進物につきまして 産直フルーツ・農産品の場合 ●それぞれの出荷元のダンボール箱でお届けいたしますので、ギフトラッピングはお取り扱いできません。 　「おのし」の対応は承りますので、ご贈答の際はご利用ください。 産直の食品、和、洋菓子、和雑貨、雑貨類の場合 ●それぞれの出荷元の包装紙でラッピングしてお届けいたします。 プレゼント、ご贈答に、ぜひご利用ください。 （一部、お取り扱いができない出荷元、商品もございます。） ※ご注文の際に【備考】欄でお申し付け下さい。 ◎海外へのお届け ●食料品の場合：海外へのお届けはできません。どうぞ、ご了承下さい。 ●和雑貨、雑貨等、食品ではない場合：海外へのお届けも承ります。 この場合、送料は実費のご負担となります。 また、ご注文者が海外にお住まいの場合、お支払方法に代金引換、郵便振替はご利用できません。
◎個人情報のお取り扱いにつきまして 本サイトへ提供されたすべてのお客様の個人情報は、ご本人の同意なしに第三者へ公開・貸与・譲渡することは一切ございません。 ただし、法的な手段に訴えるために正当な理由があるとみなされる場合は上記の限りではありません。

●商品のお支払い方法・配送料・返品に関しまして、詳しくはこちらをご覧ください。

心斎橋花房 株式会社キャナックEC事業部 〒586-0018　大阪府河内長野市千代田南町18-5 　　　　　TEL:0721-52-5991 　　　　　FAX:0721-52-5992 　　　　　e-mail:info@e-hanafusa.com