柏餅 柏餅とは、 上新粉とくず粉（片栗粉）を混ぜてつくった 「しんこ餅」であんを挟み、 柏の葉っぱの上に置き、 その柏の葉を二つ折りにして包んだお菓子の事です。 柏の葉は、 新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、 これを 「子供が産まれるまで親は死なない」=「家系が途絶えない」 という縁起に結びつけ、 「柏の葉」=「子孫繁栄」との意味を持ちます。 ◆賞味期限　製造日を含む３日間

■お届け期間■
４月下旬から５月末頃まで

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幸成堂　5月の和菓子　柏餅　3個入り

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■お届け期間■
４月下旬から５月末頃まで

★柏餅とは、
上新粉とくず粉（片栗粉）を混ぜてつくった「しんこ餅」であんを挟み、
柏の葉っぱの上に置き、その柏の葉を二つ折りにして包んだお菓子の事です。

★こしあん、粒あんの２種類ございます。

★お好みの取り合わせでお詰めいたしますので、
ご注文の際にお申し付け下さい。

◆賞味期限：製造日を含む３日間

柏餅 （こしあん）	北海道十勝産の高級小豆をじっくり炊きあげ、あっさりとした甘さに仕上げた「こしあん」を国産の米を使った柔らかいだんご生地でそっと包みました。
柏餅 （つぶあん）	北海道十勝産の高級小豆をじっくり炊きあげ、あっさりとした甘さに仕上げた「つぶあん」を柔らかいだんご生地に生よもぎを加えた「よもぎ餅」で包みました。

かしわ餅（こし餡）
原材料名	砂糖、小豆、米粉、酵素、（原材料の一部に乳、大豆成分を含む）
重量（1個）	約55g
かしわ餅（つぶ餡）
原材料名	砂糖、小豆、米粉、よもぎ、酵素、（原材料の一部に乳、大豆成分を含む）
重量（1個）	約55g

創作和菓子の幸成堂

◆心斎橋花房　インフォメーション◆
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