『 松の翠 』は表千家千宗左御家元から御銘を頂いています。
蔵元がその名誉にかけて醸した純米大吟醸酒で酒の芸術品と称されるものです。
商品説明
京都 伏見の山本本家は、創業以来３３０年を数え、銘醸地京都伏見を代表する由緒正しい銘蔵です。
商品仕様
| 製品名: | 而妙斎御銘 超特選純米大吟醸 松の翠1800ml詰め（限定販売）【山本本家】 |
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| メーカー: | 山本本家 |
【蔵元直送】京都伏見山本本家からお客様へ直送
【酒類の品目】清酒
【醸造法】純米大吟醸
【度数】15度以上16度未満
【原材料】米・米麹
【使用米】山田錦（特等）100％
【精米歩合】35％
【使用水】白菊水
【内容量】1800ml
【製造者】株式会社山本本家
表千家而妙斎千宗左御家元ご襲名の際に御銘を戴いた純米大吟醸『松の翠』の中で最上のお酒です。
ラベルの『松の翠』も御家元の直筆を賜ったもので
御家元お好みの少し辛口ですっきりとした酒として
茶懐石に最適な味に仕上げております。
酒造好適米『特等山田錦』を３５％に磨き
手造りで丹精込めて作り出した限定品です。
お酒は２０歳になってから！ 法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。 |
京都伏見 蔵元山本本家
京都伏見にある蔵元山本本家は延宝５年（１６７７年）に当地伏見七ツ井で創業されました。
創業以来３３０年を数え、銘醸地京都伏見を代表する由緒正しい銘蔵です。
創業以来、山本本家がお酒の仕込水に利用している白菊井です。
京都北山に降った雨が何十年かの年月を要して濾過され、銘水として湧出したのが白菊井です。
口に含むとくせがなく上品で、さすが銘醸地のお水です。
白菊井から湧き出す白菊水は近隣の住民の方に無料で提供されています。
京都市内はもちろんのこと、遠方の方々までもが白菊水を求めて来られます。
できあがったお酒の貯蔵蔵です。
近くに坂本龍馬が襲撃された寺田屋があり観光スポットになっています。
山本本家直営のお店です。
お酒の銘柄がところ狭しと並べられています。
お酒のほか、お酒にまつわる商品がたくさんあります。
その中で２０年物の古酒をふりかけたソフトクリームは絶品です！
帆布で作った趣のあるバッグを見つけました！
2007/11/1訪問記 洗米・浸漬作業はこちら＞＞
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お酒は２０歳になってから！ 法律に基づき、２０歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしております。 ・年齢確認のため、ご注文の際には備考欄に生年月日をご記入ください。 ・年齢確認ができない場合には酒類の販売はできませんので 何卒、ご了解ください。 |
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