| 有田みかん、産直グルメお取り寄せ 心斎橋花房 |
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心斎橋花房トップ ＞ 青森 津軽 片山りんご園 ＞ 2006/5/22・23 津軽の春 生産者紹介
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| 生産者紹介 | |
| 片山りんご園 | |
| 場所：青森県弘前市 | |
 2006年5月21日 片山りんご園 鬼沢園地より 岩木山（津軽富士）を望む 撮影 副店長 |
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| オーナーのこだわり |
| ・無袋栽培・・太陽の光を十分に浴びせることにより、味も飛躍的に良くなります。 |
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・バクタモン栽培 １）４種類の有効微生物群を珪藻土に固定した「バクタモン」という微生物農業資材を利用し、さらに微量ミネラル成分を毎年十分土に補給することによって、中身の濃いおいしいりんごや桃を、毎年収穫できるよう努力しています。２）バクタモンをふんだんに使用することにより、味が濃厚で果肉がギッシリと緻密になります。 ３）全て無袋栽培、太陽の光を十分に浴びせることにより、味も飛躍的に良くなります。 ４）収穫は、樹上で完熟するのを待ち、樹上で完熟したものから順番に、何度にも分けて収穫が行われます。 ５）一つ選びによって、味が良く、熟度の高い美味しいりんごを旬の時期にお届け致します。
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・ユーレップギャップ（EUREPGAP)取得 ユーレップギャップとは欧州小売業組合適正農業規範の意味です。 ヨーロッパで農作物を栽培する際、生産現場での衛生管理規範であり、このギャップを取得していなければユーロ市場に農産物を輸出できない厳しい基準です。 |
| 2005年5月16日のりんごの花 撮影 店長 |
 2006/5/22・23 津軽の春 |
 2007/5/16片山りんご園の りんごの花 |
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